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主料
辅料
具体步骤
1. 将糖粉和杏仁粉混合后过筛。
2. 将蛋白用电动打蛋器(不加糖)打发至图上这种状态。
3. 将粉类分三次放入蛋白中,混合均匀
4. 将3装入裱花袋中,在烤盘上挤出条形。170度25分钟
5. 杏仁碎放在烤箱里烤五分钟,微微发黄即可,这样会比较香。
6. 将烤香的杏仁碎与巧克力榛子酱混合就是夹心了。
7. 取一片饼干,抹上夹心,再盖上一片饼干,就可以了。
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