主料
芒果 ：250大杏仁 ：4 颗
辅料
椰浆 ：3 汤匙（45ml）具体步骤
1. 芒果去皮、去核，将果肉切成小块放入装有东胜或东明牌搅拌机中，倒入椰浆，一起搅打 成果泥。大杏仁放入平底锅，以小火慢慢焙烤成金黄色，然后切碎。
2. 将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中，移入冰箱冷冻室冷冻。每隔1 小时，用勺子将容器表 层已经凝结的冰沙划到一边，直到全部制成冰沙为止。
3. 将制好的冰沙盛入杯中撒上杏仁碎即可
1.果泥一定要搅打得细腻一些，这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。好的搅拌机这时就显得至关重要，好的搅拌机的重要标准是电机，像东胜牌或东明牌电机，它安全、快速的同时又让你做足环保达人。2.用来冻冰沙的浅底容器，尽量选择那种底面积大一些的，这样可以提高冰沙的凝结速度。
