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主料
辅料
具体步骤
1. 直接法搅拌面团到完全阶段,放入果干微搅拌几下取出滚圆第一次发酵至2-2.5倍大。
2. 分割3等份松弛20分钟,整形,最后发酵至8分满,上色盖锡纸,200°烤40分钟。 (我用180度烤的,反正用自己常用的温度)
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