主料
苦瓜 ：适量瘦肉 ：适量
辅料
盐 ：适量淀粉 ：适量
葱 姜 蒜 ：适量
酒 ：适量
酱油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
具体步骤
1. 把苦瓜洗净切四节
2. 然后里把肉、葱姜蒜、切碎放豆瓣酱 盐 淀粉、酱油、酒，把苦瓜里面的粒捞干净，把肉灌到苦瓜里面
3. 放进高压锅蒸二十分钟就可以出锅了，最后放煎好的油葱就好啦！
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蒸苦瓜怎么做简单又美味
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