主料
手打牛筋丸 ：400辅料
鲜牛犊 ：500生菜 ：500
准备好材料
生菜，牛犊洗净
锅中烧水
水开了再下牛筋丸跟牛肉，先下油会使丸子更鲜亮
差不多好了下生菜，盐少许调味即可
因为主打清淡，所以没有加过多的调料。
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清淡的牛杂汤怎么做简单又美味
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