市面上有许多卖动物造型饼干,但是考虑到各种因素,都会忍住,对于爱吃饼干的我来说,这都不是大事,只需要轻轻松松就能吃上色香味俱全、超级好吃的动物造型饼干。动物造型饼干的做法是非常简单的,所需作料也少,想吃饼干可以自己做哦,吃着也安心。
主料
低粉 :200鸡蛋 :1个
辅料
黄油 :80细砂糖 :80
具体步骤
1.黄油事先软化,加入细砂糖,用蛋抽搅打均匀(颜色稍变浅,不需要打发)
2.分次加入鸡蛋液,用蛋抽搅打均匀(蛋液和黄油完全融合后才能加下一次)
3.低粉过筛倒入黄油里
4.先用刮刀把黄油和面粉混合,看不到干粉之后用手揉成光滑的面团
5.用擀面杖将面团擀薄,用模具在面团上压出形状
6.烤箱预热后,180度中层烤10分钟左右就可以了