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主料
辅料
具体步骤
1.金丝芹切段
2.蘑菇撕成条,焯一下,控水
3.精肉切丝
4.坐锅,放油,爆香葱末
5.倒入肉丝炒熟
6.放蘑菇翻匀
7.放金丝芹翻匀
8.放盐、醋、酱油翻匀即可
9.出锅喽
烹饪技巧
蘑菇焯一下,可去除怪味。
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