「首发」蒜蓉生菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
蒜蓉 ：15

具体步骤

1.生菜洗净后，放入淡盐水中浸泡30分钟。

2.蒜子剁成末。

3.烧热锅，放入适量的食用油。

4.把蒜蓉爆香。

5.放入生菜翻炒。

6.加入适量的盐调味。

7.来少许糖提味。

8.大火快速翻炒，即可。

烹饪技巧

生菜不要炒得太久，感觉还不是很熟的时候就可以起锅了，这样比较脆嫩。