红薯发糕是一款非常具有特点的糕点,是一种甜甜的味道,喜欢吃甜食的朋友们,可以自己制作好好尝试一下,一定会从此爱上这款发糕。而且,红薯也是非常有营养的,具有丰富的营养物质,也是非常利于消化和吸收的。大家可以好好学习一下哦。
主料
红薯 :300面粉 :500
辅料
红枣 :适量盐 :适量
枸杞 :适量
油 :适量
酵母 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.主材,面粉4杯约一斤,红薯两个,先将红薯去皮煮熟后备用~
2.将煮熟的红薯和面粉倒入面包机搅拌,加入适量水、糖、盐、酵母、油
3.经过一个半小时后发好面的面团
4.将面团取出重新揉面、分团~
5.发糕上撒上芝麻,加入红枣和枸杞造型,销量还不错吧~将分团的发糕在蒸锅内进行二次发酵约20分钟
6.20分钟后开火蒸15分钟,哈,大了好多呢~发糕就做成了!