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主料
辅料
具体步骤
1.半个西红柿去蒂头后切片
2.热锅冷油放入西红柿炒出汤汁
3.加入水煮沸
4.鸡蛋打散后,淋入滚汤中,同时用筷子画圈搅拌
5.香菜洗净后去蒂头切成末
6.将香菜末加入汤中,放入盐,鸡粉和香油即可
烹饪技巧
香菜和香油是点睛之笔
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