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“猪肝要新鲜的早上去买。韭菜洗的时候要注意,细心一些。”
1、买新鲜的猪肝,洗干净。
2、买新鲜的韭菜,洗干净,注意韭菜不好洗,耐心一点。
3、切好两样菜。
4、放油,放点蒜,炒猪肝,中间放盐酱油。
6、炒大约5分钟后出炉,呵呵。
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