这款纯天然秋梨膏无添加任何添加剂,感冒咳嗽的时候可以喝,每天冲上一杯,解渴又润肺去燥。如果是糖尿病人,就不要添加冰糖和蜂蜜,用木糖醇替代。秋冬季节的时候,全家都可以来上一杯,止咳平喘,天然润肺。花一点时间来熬秋梨膏,可以喝上很久。
主料
鸭梨 :250辅料
红枣 :适量罗汉果 :适量
冰糖 :适量
生姜 :适量
具体步骤
秋梨洗净削去外皮,然后用果语榨汁
在小蝶中准备冰糖、姜丝、罗汉果、红枣
将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖、姜丝、红枣,罗汉果用手瓣碎加入,大火煮开后转小火慢熬30分钟
倒出用纱布或者筛子过滤
出沙锅中的梨蓉,姜丝、红枣及罗汉果的渣,滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬
到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火
离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用