欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净
2. 焯水倒掉水,从新放水、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟
3. 山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮 红椒切块
4. 猪肚晾凉切条待用,原汤加入猪肚及备好的配菜料及调味略煮即可出锅。
图文推荐
相关文章