萝卜煲骨头是用胡萝卜和骨头制作而成的一道美味的汤。萝卜具有食疗价值,可以增强人体免疫力,心脑血管患者可以多吃。俗话说:冬日萝卜赛人参,冬天多吃点萝卜对身体大有裨益。这道萝卜煲骨头适合大多数人群食用,自己在家没事的时候可以做着吃一些。
主料
白萝卜 :600辅料
猪脊骨 :适量盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.白萝卜,猪脊骨,姜 盐 葱花
2.先洗净脊骨放入汤锅 放适量清水煲
3.煲开了改小火煲
4.脊骨先煲30分钟左右,煲出味来
5.萝卜削皮 切厚块
6.加入已经煲了半小时的猪骨汤里 继续煲
7.放了萝卜块先大火煲 改中火煲
8.煲10分钟左右 放盐调味 关火。
9.一碗清新的萝卜骨头汤出炉咯 喜欢葱花的撒上葱花。