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主料
辅料
具体步骤
1.黄豆浸泡1小时后再清洗干净
2.马蹄、胡萝卜分别去皮再切块,生姜洗净切片
3.猪骨用温水清洗干净,然后放清水中浸泡20分钟
4.猪骨、马蹄、胡萝卜、姜片、黄豆全部加入砂锅内
5.然后加入适量的清水
6.大火烧开,然后转小火慢炖2小时
7.关火,加盐拌匀即可
烹饪技巧
无技巧。
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