主料
奶油奶酪 ：100淡奶油 ：60
酸奶 ：100
玉米淀粉 ：50
辅料
黄油 ：50白砂糖 ：50
粗粮饼干(碎渣) ：100
鸡蛋 ：2个
具体步骤
1. 黄油软化，伴入饼干渣，放入模具中压实备用。
2. 奶油奶酪软化，加入白糖隔热水加热搅拌均匀顺滑无颗粒，晾凉后加入酸奶搅拌均匀之后分次加入蛋液搅拌均匀，然后加入淡奶油搅拌，筛入玉米淀粉搅拌均匀。
3. 搅拌好的面糊放入黄油饼干模具内，烤箱预热170度，烘烤60分钟左右，脱膜后冷藏食用更美味，可以装饰点蓝莓干或者其他果干，个人比较喜欢原味的。
