主料
肉 :少许鸡蛋 :3个
豆角 :适量
胡萝卜 :半个
葱 :半根
蒜 :3瓣
辅料
油 :适量味极鲜 :适量
五香粉 :少许
十三香 :少许
盐 :适量
味精 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
1. 准备好所有所需材料,肉,胡萝卜,豆角切丁,葱蒜切碎,鸡蛋搅拌
2. 油开,倒入搅拌好的鸡蛋,炒碎,盛出
3. 再倒入油,在肉丁上倒少许十三香,油开倒入锅中,搅拌,然后倒入葱蒜,搅拌,再倒入胡萝卜丁
4. 加适量味极鲜,少许盐,倒入豆角,搅拌后加适量五香粉
5. 然后搅拌一会儿,再倒入刚刚盛出来的鸡蛋,搅拌片刻,加少许盐,鸡精,
6. 出锅之前加少许味精