美好的早晨，一盘白皙鲜亮的芹菜猪肉饺子呈现在人们面前着实令人心情舒畅，搭配着一杯鲜榨果汁或者豆浆更是让人充分领略到不一样的美食风情。芹菜猪肉饺子的做法简单快捷容易操作，食材所需都是新鲜富含营养的，所以赶快行动起来自己动手尝试吧。
主料
芹菜 ：150猪肉 ：150
饺子皮 ：200
辅料
盐 ：适量葱姜 ：适量
具体步骤
芹菜净控干水，用开水焯下，再用凉水冲凉，切成芹菜碎，握出水分待用，先将纯肉馅用水调下泻开，再将除油以外所有调料加了调泻好的肉馅中最后加入油，调均待用
用饺子专用粉和面，水少放些，面积的硬些，揪成很多个小个剂子，擀成圆型，将芹菜碎与喂好的肉馅拌和在—起，用擀好的皮加上馅两手—捏饺子就包好了。
