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主料
辅料
具体步骤
1.藕用料理机打碎,用手攥出水份
2.加入一个鸡蛋清
3.加入两勺面粉
4.加入适量盐
5.加入鸡精,搅拌均匀
6.手上抹一层油或者清水,取适量藕糊团成饼胚
7.锅中放适量油,煎至两面金黄即可
8.成品
烹饪技巧
香煎藕饼
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