有时候为了节省时间,人们往往选择煮粥食用。而为了迎合许多不同的口味,人们喜欢在里面加上不同的食材。今天要介绍的这道胡萝卜卷心瘦肉粥看起来就很有食欲,那红彤彤的胡萝卜切成小圆片,瘦肉煮熟了之后变得有些蜷曲,一口下去满足极了。
主料
卷心菜 :100瘦肉 :50
胡萝卜 :50
白米粥 :100
辅料
盐 :适量1.胡萝卜
2.卷心菜切丝,胡萝卜切碎
3.将白米粥打碎待用。锅中放少量油下碎肉翻炒,再将卷心菜丝,切碎的胡萝卜下锅一起翻炒,放少量盐,再将打碎的白米粥倒入锅中,煮好即可出锅。胡萝卜卷心粥,有菜的清香,又有肉的质感……香味扑鼻而来……