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主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉洗净,切成小片
2.胡萝卜洗净,也切成薄片
3.洋葱洗净,切成小块。
4.热锅起油,倒入胡萝卜,洒入生姜末,干煸倒。
5.倒入瘦肉,继续干煸,中途可点适量温水。,
6.最后洒入洋葱,炒至断生。
7.洒入食盐,胡椒粉,滴入米醋,炒匀出锅。
烹饪技巧
无
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