美味的虫草花蒸鸡怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虫草花 ：10
鸡翅根 ：500

辅料

盐 ：适量
料酒 ：1勺
生粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
生抽 ：1勺

具体步骤

1.鸡翅根洗干净砍小块。（嘿嘿，不砍当然也可以）鸡翅根加盐，料酒，胡椒粉，生抽，生粉抓匀，腌制1小时。

2.虫草花洗干净，用水浸泡。

3.把虫草花和鸡翅根搅拌均匀，淋少于麻油。

4.大火蒸12-15分钟即可食用。

烹饪技巧

鸡肉容易成熟，不要蒸太长时间