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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜去皮,香菜洗净。
2.萝卜切成细丝,用适量盐拌匀腌渍一下。
3.香菜切小段。
4.腌好的萝卜丝挤去水分,放入香菜段。
5.放入半勺白糖。
6.适量醋。
7.味素。
8.香油。
9.拌匀,撒上辣椒油即可。
烹饪技巧
糖醋的量随自己的喜好放。萝卜本身已经拥盐腌过,拌时就不用放盐了。注意萝卜不可以跟木耳和胡萝卜同食哦。
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