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主料
辅料
具体步骤
1.面条。
2.西红柿切块。
3.瘦肉剁末。
4.辣椒切粒。
5.起油锅,下瘦肉末翻炒均匀并炒熟。
6.下西红柿块。
7.炒出汤汁。
8.下辣椒粒翻炒。
9.翻炒均匀,加盐调味。
10.锅内坐水烧开,下面条煮熟。
11.下青菜煮熟。
12.将煮好的面条、青菜盛出,浇上卤汁,食用时拌匀即可。
烹饪技巧
一边煮面,一边制作卤,节约时间。
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