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主料
辅料
具体步骤
1.原料图。
2.鸡肉加姜一起煮30分钟
3.煮好的鸡肉用刀背捶均匀,全部散开
4.香菇切丝,虾皮淘洗干净,放在锅里和鸡肉混合,调入盐,小火炒拌2分钟。
5.倒入盘中,微波炉高火10分钟。
6.料理机打碎即可。
烹饪技巧
放香菇和虾皮会更鲜美,香菇味道几乎不能直接感觉到,吃到嘴里就是很鲜,给孩子做馄饨和汤的时候,加多加少随便,不会有后顾之忧了。
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