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主料
辅料
具体步骤
1.材料如左图:土豆一个,小番茄4个。
2.土豆切丝,小番茄一分为四。
3.将土豆在水下冲洗下,可以减少淀粉量。
4.锅中放入适量油,将土豆丝倒入翻炒。
5.炒至七分熟放入适量盐及调料翻炒。再加入小番茄翻炒几下即可。
烹饪技巧
1、土豆丝可以用土豆擦擦。2、可以用西红柿来做。3、可以放些葱花。
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