口感不错的蒿子粑粑怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米面 ：适量

辅料

蒿子 ：适量

具体步骤

1.一、将采摘回来的蒿子揉搓，让里面的汁流出来。 二、腊肉切丁。

2.二、放入锅中翻炒，炒至闻到腊肉的香味。

3.三、再将切好的蒿子放入一起翻炒，二分钟后放入适量的水，等水烧开后，放入事先准备好的米面，让米面完全与腊肉和蒿子混合。

4.四、一分钟后就可以放到盆里，让它散去热水。

5.四、然后就可以做成饼的形状往锅里贴

烹饪技巧

一、要用腊肉，这样做出的饼比较香。二、饼要弄薄一点。