主料
酸菜 ：2袋黑鱼 ：2条
辅料
花椒 ：适量辣椒 ：适量段
葱姜蒜 ：适量
淀粉 ：适量
黄酒 啤酒 ：适量
具体步骤
1.酸菜编炒加水加啤酒放片好鱼的鱼头鱼尾熬至
2.捞出盛在盆里，留汤，烫片好的鱼片约两三分钟连汤一起倒入盆里
3.辣椒花椒炸出香味浇在鱼上
鱼片要裹上淀粉，那样会很爽口，汤里我加的啤酒熬制的，今天用了两条黑鱼，都是自己钓的，酸菜用了两袋
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满口清香的酸菜鱼怎么做简单又美味
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