主料
糯米 :2杯金枪鱼罐头 :适量
胡萝卜 :1根
鸡蛋 :2个
火腿肠 :1根
紫菜片 :适量
黄瓜 :1根
酸萝卜 :适量
大米 :1杯
菠菜 :适量
牛肉松 :适量
辅料
沙拉酱 :适量香油 :适量
寿司醋 :适量
熟芝麻 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
1.将糯米与大米混合,淘洗干净浸泡30分钟
2.将做好的糯米饭晾一下
3.准备好菠菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋火腿肠
4.将菠菜洗干净焯水,胡萝卜切条状焯水,黄瓜与火腿肠切条,将鸡蛋打散摊成蛋饼切丝,酸萝卜准备好
5.将做好的糯米饭取出放入寿司醋,芝麻和香油拌匀
6.准备好其它食材
7.把紫菜片铺平在竹帘上
8.放上糯米饭铺平
9.将菠菜,火腿肠,黄瓜,胡萝卜,酸萝卜摆放在上面
10.加入少许沙拉酱,肉松和金枪鱼
11.将寿司卷起卷紧即可
12.将寿司切开摆盘,根据个人喜好撒入番茄酱即可食用
1.糯米饭提前浸泡30分钟即可,不泡做出的饭过硬时间太长饭的口感也不好2.可以根据个人喜好和口味加入材料,也可以沾着芥末吃3.菠菜焯水时不易焯的时间过长