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好吃的糖醋大银鱼是用银鱼和淀粉以及多种调料等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,银鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松,所以含有的水分很多,肉质鲜香细腻嫩滑,也更容易消化吸收,经常食用有降低胆固醇的功效,制作出的鱼鲜香美味。
主料
辅料
具体步骤
锅里放适量油,把葱姜蒜爆香
把银鱼倒入锅中,翻炒
放调料,盐,料酒,白砂糖,醋,醋和适量水,大火烧开
待鱼熟后放适量鸡精调味,把淀粉水倒入锅中,大火烧开后关火即可
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