鱼类作为一类家庭常见的食材，是一道集合了营养与美味于一体的上好食材，鱼肉带有独特的鲜香味儿，而且肉质细腻可口，深受人们的喜爱。鱼的种类以及制作方式也是多种多样的，今天小编要给大家介绍的就是这道特别的美味蜂蜜鳗鱼啦。
主料
鳗鱼 ：适量辅料
蜂蜜 ：适量具体步骤
鳗鲞用清水浸泡3个钟头，去掉些咸味，再漂净
切大块，用姜，葱，料酒，糖，胡椒粉，先抽等调料腌制60分钟入味
把鳗鱼取出，把蜂蜜，橄榄油混入腌汁，调匀成烤汁
把锡纸铺入烤盘，刷上橄榄油，放入鳗鱼块，刷上蜂蜜烤汁
烤箱220度预热10分钟，放入烤盘，上下火200度，烤5分钟
蜂蜜鳗鱼的做法步骤77.把烤盘取出，把鳗鱼块翻面，刷上蜂蜜烤汁.再入烤箱烤5分钟
反复3次刷上蜂蜜，一共烤制18分钟左右即可
