今天小编要教大家一道特色菜，翡翠饺。翡翠饺其实就是外形像翡翠一样，头是绿的，下头是白花花的。远远的看去，还真是像一排裴翠呀。这翡翠饺不但只外形特别好看，里头的陷也是变化多样，可以是韭菜，鸡蛋，虾。可以依照个人口味去diy属于你自己的翡翠饺呢。
主料
面粉 ：适量辅料
韭菜 ：适量具体步骤
菠菜叶儿加少许水用料理机榨汁。
面粉加菠菜汁儿和成绿面团。面粉加水和成白面团。
鱼肉去皮，猪肉切块、备用。
鱼肉里放入猪肉末、芥菜末、韭菜、盐、姜末、葱末、酱油、芝麻油。
搅拌均匀，馅料就做好了。
绿色的面擀成长方形面片，白色的面搓圆，搓长。
用绿色面片包裹白色面，收口捏紧。
擀皮。包饺子。煮饺子。完成
无
