家常版翡翠培根卷怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

培根 ：7片
黄瓜 ：2根

辅料

葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
鱼子酱 ：少许
生抽、白醋 ：少许

具体步骤

1. 黄瓜2根取比较直和肉厚的黄瓜中段，去皮后切成长短相等的小段备用。

2. 将黄瓜段用平刀片成黄瓜卷

3. 将片好的黄瓜卷加少许的盐、生抽和白醋腌制入味，喜欢吃辣的朋友可以放小尖椒腌制。

4. 刚刚入手的美亚平底锅，超级好用，煎炸料理利器。

5. 锅里滴一点点油，将葱姜蒜煎香后放入培根，小火将培根煎至金黄。

6. 然后将煎好的培根卷入黄瓜卷中

7. 然后在黄瓜卷上点缀少许的鱼子酱，一道美味的开胃小菜就做好了。

烹饪技巧

1、切黄瓜注意你的小手2、黄瓜腌制的时候注意调味。