在家做的土豆红烧肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

带皮五花肉（必须带皮的）, 土豆 ：各适量

辅料

葱姜蒜 ： ：少许
大料,糖,醋 ：适量

具体步骤

把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻

放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少

. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。

烧开后小火焖大约50分钟吧

起锅前十来分钟加土豆。

水收干后起锅。 做成后土豆比肉还好吃