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主料
辅料
具体步骤
1. 将65g黄油隔热水进行软化。
2. 将糖粉加入到黄油中,用打蛋器打均匀。加入打散好的鸡蛋液,搅打均匀。加入花生酱,搅打均匀。
3. 然后加入面粉用刮刀上下翻拌拌匀,注意不要画圈。翻拌均匀之后搓成直径2厘米的圆长柱。放入冰箱进行冷冻一小时以上取出,切成宽0.5厘米左右的小圆饼。
4. 将小饼干摆入烤盘中,烤盘中要先垫一层油纸再放入饼干。烤盘提前预热,170°烤20分钟取出,待冷却即可食用。
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