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主料
辅料
具体步骤
1. 青菜洗净,蘑菇切片,粉丝开水泡好,干净淘米水做汤,烧开加牛肉汤浓汤宝,加香菇加小青菜
2. 牛肉事先炒一下,炒到变了色就好
3. 等汤开,加入牛肉,粉丝,加盐,再次烧开就ok 了
烹饪技巧
牛肉事先切片或切条用盐、黑胡椒粉、淀粉腌制
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