简单的翡翠菜饭怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

美国长米 ：100公克
鸡胸肉 ：20公克
菠菜 ：50公克
蛋 ：1颗
绿咖哩酱 ：10公克
鸡高汤 ：40㏄
鸡粉 ：15公克
白胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 美国长米蒸熟；鸡胸肉切丝，大火炒熟；菠菜切末备用。

2. 蛋打匀，拌入蒸好的热美国长米饭，再拌入菠菜末备用。

3. 热油锅，将绿咖哩酱用小火炒香，加入鸡高汤略炒一下，再放入作法2的所有材料与其他调味料炒至收汁，最后加入作法1的鸡丝略炒均匀即可。