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主料
辅料
具体步骤
1. 将豆腐切成1公分~5公分正方小方块,葱洗净切末备用。
2. 味噌加入1/2杯水调匀备用。
3. 将6杯水放入汤锅中煮沸。
4. 将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中,以中火煮15~20分钟。
5. 加入香油、糖一起煮至入味。
6. 起锅前加入葱花,随即熄火即可。
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