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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜用清水清洗干净
2.放在开水里焯下,并切成小碎
3.粉皮也要放在开水里焯下
4.两者放在一起放一只大点的碗内
5.加上生抽香醋香油糖和盐味
6.拌均即可
烹饪技巧
菠菜中含草酸,一定要用开水焯过后再吃,这样才更健康。
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