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主料
辅料
具体步骤
1.1.准备好食材,首先排骨要过水,番茄要去皮切片,玉米切成小段备用
2.2.锅里加水,放入姜和花椒
3.3.加油把去皮的番茄炒烂
4.4.把排骨和炒好的番茄一起加入锅里
5.5.大约1个小时后在加入玉米
6.6.起锅后加点葱花就OK了
烹饪技巧
番茄一定要炒烂,味道会更好,如果家里没有小孩和孕妇也可在汤里一点鸡精和味精,可增加汤的鲜味。
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