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排骨做为人们家常菜的常见食材,一直以来都受到人们的喜爱,排骨的做法也是多种多样,不管是红烧还是做为配菜,都有一番滋味。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的黑猪排骨汤。排骨经过高温的炖煮,营养与美味都牢牢锁住,带给你美味的享受。
主料
辅料
具体步骤
1:把排骨洗干净,虑干水,然后用酱油和盐淹制2小时
2把虫草花,生姜大蒜洗干净,生姜切片,大蒜用刀片拍一下,备用
3把淹制好的排骨加姜蒜炒一下,然后加水煲,40分钟后加虫草花煲20分钟,OK
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