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主料
辅料
具体步骤
1.备肉泥和葱末,
2.加盐和匀,
3.再放进豆腐用手和匀,
4.直接将做好的丸子放进油锅里,
5.小火煎定形,
6.倒进清水,
7.烧开,
8.调入鸡精提鲜,
9.烧开出锅。
烹饪技巧
猪肉豆腐丸子汤更适合老人和儿童。
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