寒冷的冬季除了暖气还有什么可以带给你温暖,那就是来自食物的力量啦,来自这道冬瓜丸子豆腐汤的热量啦,来上热热的一碗,带给你由内而外的温暖。冬瓜与豆腐的结合,碰撞出不一样的美味体验,简单的食材,方便的操作,不一般的美味享受。
主料
冬瓜 :300豆腐 :100
肉馅 :150
辅料
盐 :适量蒜 :适量
鸡蛋 :适量
具体步骤
1.肉馅里依次放入葱姜沫等所有调料,顺着一个方向搅拌均匀
锅里放入适量的水做热,水里放入葱段和姜片,两粒大料
水开后调小火放入挤好的肉丸
水开后调大火放入冬瓜,冬瓜很容易熟,煮两分钟就可以,汤里再放点耗油,这样味道比较好吃