辣椒炒肉，是喜欢吃辣的朋友的福音哦。小编可最喜欢的就是用红辣椒去炒了，炒出来的肉，香辣可口又不呛鼻，是非常好吃的，同时这个红辣椒也能增色不少，可以让人大增食欲哦。大家跟着小编一起学习这道菜吧。
主料
辣椒 ：6个辅料
肥肉 ：100g盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.肉切片
2.辣椒切片
3.热锅凉油，油热放入肉炒至金黄色
4.油撇干了盛出备用
5.煸出的油继续炒辣椒，炒至变软
6.放入炒好的肉，加入盐，生抽盛盘即可
1.肥肉中的油一定要炒干，口感好
2.辣用油炒，不能加水，这样炒出的辣椒不会辣
