回锅土豆怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：350

辅料

葱花 ：15
熟芝麻 ：10
精炼油 ：适量
香油 ：5
味精 ：3
孜然粉 ：3
花椒面 ：3
辣椒面 ：15
精盐 ：3

具体步骤

1. 土豆去皮洗净，入沸水锅中煮至刚熟时捞出，切为土豆片。

2. 炒锅上火，放入精炼油烧热，下入精盐、辣椒面、花椒面和孜然粉炒香出色，接着下土豆片炒匀，调入味精，淋入香油，起锅装盘，最后撒上葱花及熟芝麻即成。