腌生菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青菜 ：适量
杏胞菇 ：适量
毛豆 ：适量

辅料

姜末 ：适量
葱末 ：适量
辣椒末 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 杏胞菇洗净切片。

2. 水烧滚倒入杏胞菇、毛豆焯水，捞出沥干。

3. 青菜切细加少盐揉捏，挤干水份。

4. 热锅热油刨入葱姜蒜辣椒末，关火

5. 倒入杏胞菇毛豆和青菜加少许盐和麻油拌匀。

烹饪技巧

青菜可杀菌防感冒。