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主料
辅料
具体步骤
1. 将豆腐干片薄片,切成细丝。
2. 海虾仁,鲜贝略剁细,海参片成指甲片,分别焯水。火腿切末。
3. 将干丝焯水捞起控干下锅,兑入上汤,大火烧开,放入海鲜品,加入调味料,再放入蒸熟的虾仁,装盆撒上火腿末即可。
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