主料
莴笋 ：适量盐生抽醋香油 ：适量
蒜末 ：适量
辅料
具体步骤
1. 莴笋洗净去死皮去老筋，切成细丝备用
2. 锅烧开水撒少盐几滴油，将莴笋过水
3. 炒过的莴笋用冷水过两遍，装盘
4. 用盐，生抽，醋，香油调味
5. 蒜末置顶。
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自制雪顶寻翠怎么做简单又美味
香飘屋
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