主料
意面 ：200番茄 ：2个
蘑菇 ：3个
肉末 ：20
蒜 ：4瓣
小葱 ：2根
辅料
耗油 ：适量糖 ：适量
番茄酱 ：适量
白胡椒 ：适量
黄油 ：适量
具体步骤
1. 葱 蒜 蘑菇 全部切末
2. 黄油两勺 下锅烧热 加入葱蒜炒香 同时在另一个锅中开煮意面 水开锅后加入小勺盐和橄榄油 慢煮15分钟左右
3. 先后加入肉末 蘑菇碎 炒香
4. 放入切成小块的番茄大火按压 待全部化成酱后加所有调料 小火熬两分钟 同时意面可以捞出 冷水速过两遍
5. 将马苏拉里芝士切碎 浇在酱上
6. 最后成品啦~
虽然用番茄熬出了酱但是一定要加点番茄酱提味；不用色拉油，换用黄油会有奶香
