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主料
辅料
具体步骤
1. 将肉切丁
2. 葱姜蒜切丁
3. 黄瓜,葱,切丝,蒜切末
4. 起锅,放适量油,油烧热后下姜末和肉末,翻炒。
5. 加适量豆瓣酱,黄豆酱,香辣酱,老干妈。
6. 加葱末和蒜末,收。
7. 将面铺盘,在铺黄瓜丝和葱丝,铺肉酱,铺香菜,好了!
烹饪技巧
面要加鸡蛋,才会劲道。
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